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Descripción:
“... seguras para aumentar las características de sabor y de color de los productos finales, sin afectar las...”
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Autores Hurtado Nery, Víctor Libardo, Arboleda Zapata, Yurany Astrid, Perez Fajardo, Esneyder Joany
Publicado 2017-12-15
Descripción:
“...La escama de pescado contiene elementos como el calcio, carbono y fósforo, que pueden aprovecharse...”Publicado 2017-12-15
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Autores Gómez Quintero, Verónica María, Vargas del Río, Liliana María, Martínez Miranda, María Marcela
Publicado 2022-03-17
Descripción:
“...;Aspergillus flavus. La necesidad de investigar estas toxinas ha crecido en los últimos años debido a su alta...”Publicado 2022-03-17